INGRÉDIENTS
2 1/2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à table de sucre
2 cuillères à café de sel
1/2 tasse d'HUILE D'OLIVE PURE TERRA DELYSSA
2/3 tasse de babeurre
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
DES INSTRUCTIONS
Dans le bol du mélangeur, ajouter la farine, le sucre et le sel. Mélanger ensemble.
Ajouter l'huile d'olive, le babeurre et la vanille.
A l'aide d'une spatule, mixez le tout. Ajouter une pincée de farine pour créer la texture désirée.
Diviser la pâte en 2 parties égales. Former des boules et les emballer individuellement dans du film alimentaire.
Aplatir avec la paume de la main.
Laisser reposer 10 minutes.
INGRÉDIENTS
2 cuillères à soupe d'HUILE D'OLIVE PURE TERRA DELYSSA
1/2 tasse de cassonade
1/2 tasse de sucre cristallisé
1 1/2 cuillère à soupe de farine tout usage
1 cuillère à café de cannelle
1/4 cuillère à café de noix de muscade
1/4 cuillère à café de clous de girofle
1/2 cuillère à café de gingembre moulu
2 gros œufs
1 gros blanc d'oeuf
1 boîte de lait évaporé faible en gras
1 grande boîte de purée de citrouille
1 cuillère à café d'extrait de vanille pur
DES INSTRUCTIONS
Préchauffer le four à 425°F.
Préparez la pâte à tarte et placez-la dans 2 moules à tarte. Le pincement se termine avec le pouce entre le premier et le deuxième doigt.
Dans le bol du mélangeur, ajouter l'huile d'olive, les sucres, la farine, la cannelle, la muscade, les clous de girofle et le gingembre. mixte.
Ajouter les œufs et le blanc d'œuf. Mixez à grande vitesse pendant une minute.
Réduire le mélangeur à basse vitesse et ajouter graduellement le lait évaporé. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le potiron et la vanille. Mélanger à nouveau jusqu'à homogénéité. Verser dans les fonds de tarte à l'huile d'olive non cuits préparés.
Cuire au four pendant 10 minutes.
Réduire la température à 350 °F et, sans ouvrir la porte du four, poursuivre la cuisson 50 min de plus ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
